LICENCIADO GERARDO QUINTANILLA EXPERTO EN MEDICINA NATURALLICENCIADO GERARDO QUINTANILLA EXPERTO EN MEDICINA NATURAL

Rica en proteínas

Vitaminas A, B y C

Alta en calcio y hierro

Antiespasmótica

Antiinflamatoria

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Esto es lo que se sabe de la «hierba mágica», tal y como muchos la conocen.

¿Dónde crece?

La moringa es originaria del norte de India, Etiopía, Filipinas y Sudán, aunque abunda en muchos países tropicales y subtropicales.

La planta se cultiva en África, Asia tropical, América Latina y el Caribe, Florida y las islas del Pacífico.

La Moringa oleifera, también llamada «marango», es la especie con más valor económico y crece en los alrededores del Himalaya, pero se cultiva extensamente en los trópicos, explica la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, en inglés).

«A medida que se sabe más sobre sus múltiples usos, mayor es la importancia que ha tenido en el desarrollo de muchas áreas pobres de países en vías de desarrollo», explica John Sutherland, de la Universidad de Leicester, Reino Unido.

En algunos lugares se conoce como «palo de tambor» por la forma de sus vainas.

También se conoce como el «rábano picante», debido al sabor de sus raíces, y en algunos sitios del este de África se la llama «el mejor amigo de mamá».

En América Latina puede encontrarse, principalmente, en Cuba y República Dominicana. También en Paraguay y Argentina.

Usos medicinales

LAS PROPIEDADES DE MORINGA LA PLANTA DE LA ETERNA JUVENTUD
LAS PROPIEDADES DE MORINGA LA PLANTA DE LA ETERNA JUVENTUD

«El interés en sus propiedades medicinales ha crecido, pues se han desarrollado gran número de estudios científicos», explica Sutherland.

La FAO dice que sus hojas «son ricas en proteínas, vitaminas A, B y C, y minerales: muy recomendables para mujeres embarazadas y lactantes, así como para niños pequeños».

Las hojas, con alto contenido de calcio y hierro, se usan como equivalente de las espinacas, agrega la ICRAF.

También contienen altas dosis de cistina y metonina, un tipo de aminoácidos que a menudo escasean.

Las vainas jóvenes son comestibles y su sabor recuerda a los espárragos.

Los guisantes verdes y el material que rodea la piel también pueden cocinarse y las flores pueden consumirse o usarse para hacer té, y también como remedio para el resfriado.

De acuerdo con la FAO, los productos derivados de la moringa tienen propiedades antibióticas, contra el tripanosoma y la hipotensión o tensión baja.

También cura los espasmos, las úlceras y las inflamaciones, y tienen propiedades hipocolesterolémicas e hipoglucémicas.

Las semillas y cortezas se utilizan para tratar problemas circulatorios.

«Es una especie asombrosa y tiene propiedades multifuncionales», declaró Fernando Arancibia, de la Fundación chilena para la Innovación Agraria (FIA).

El saber popular dice que cura y previene hasta 300 enfermedades, incluidas la diabetes, los dolores de cabeza o el acné, aunque no hay estudios científicos que demuestren esta teoría.

Tal vez por eso muchos se refieren a ella como «el árbol de la vida».

ESTA ES LA PLANTA MEDICINAL QUE SE ENTREGARÁ EN PUYO ESTE FIN DE SEMANA
ESTA ES LA PLANTA MEDICINAL QUE SE ENTREGARÁ EN PUYO ESTE FIN DE SEMANA

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