La Asociación Agropecuaria y Turística San Francisco recibió el permiso sanitario para el funcionamiento de su centro de acopio, donde se albergan 25.000 litros de leche mensuales, que son vendidos a la empresa “El Ordeño” para la elaboración de productos lácteos.
El director de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro (Agrocalidad), Celso García, aseguró que su trabajo es garantizar la calidad del producto que se genera en el centro de acopio.
Por ello, indicó que continuarán con la supervisión y evaluación de este sitio para mantener el permiso.
El centro de Acopio está ubicado en el kilómetro15 de la vía Macas, en la comunidad Esperanza.
El técnico del Ministerio de Agricultura y Ganadería, David Silva, continuará con la asistencia técnica en toda la parroquia Veracruz y apoyará a los socios para obtener un producto rentable.
El representante de la asociación, Julio Orozco, se comprometió a mejorar las técnicas de almacenamiento de leche, a recibir asistencia y capacitación permanente del Ministerio.